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上海女人:我要买咖啡啊!咖啡的分类小知识你们都知道吗

近期,上海突发疫情,因此严重的小区被进行了封锁。在封锁多日之后,小区决定暂时解封六小时给居民们购买必须的生活物资,在解封的仅仅六小时之内竟有一女生边跑边喊:“我要买咖啡啊!”

在当下一个快节奏的生活中,咖啡似乎成了许多年轻人“续命”的东西。可能是因为工作的压力,也可能是因为人们对咖啡香气的喜爱,也可能是为了提升生活质量,好像在这个时代每个人都要多少懂一点咖啡的相关知识,要不然和朋友一起去咖啡店点单的时候可就要傻眼了。因此呢,本期小编就来为大家科普一下不同种类咖啡的叫法和成分吧!

浓缩咖啡可以说是所有咖啡的基础,基本上所有的其他类型的咖啡都需要用浓缩咖啡来打底,因为浓缩咖啡的成文仅仅包含咖啡粉和水。一般来说就是咖啡粉与水1:2冲泡而成,它也具有分量小、很苦很香的特点,因此很多网上售卖的便捷咖啡也都属于浓缩咖啡。

美式咖啡大概是最常见的咖啡了,大家应该都听说过冰美式吧,很多都市丽人都把它作为工作日早上消肿的神器。美式咖啡就是浓缩咖啡和水大约1:2制成的,它的特点就是口味较淡、颜色较浅,没有那么苦涩,很多人都喜欢它的简单和便捷。还有一个小tip就是在制作美式时一定是将浓缩咖啡加进水里,而不是将水加进咖啡里,因为水会将浓缩咖啡表面的油脂冲散。

拿铁咖啡的英文名为Caffee Latte,latte在意大利语是“牛奶”的意思,意式拿铁只有牛奶和咖啡,但是很多咖啡店卖的美式拿铁上面还加了奶泡。牛奶和咖啡在小编看来是绝配了,拿铁一般由浓缩咖啡和牛奶1:2到1:5 的比例配成,也可在最上面依照个人的喜好添加奶泡。拿铁的特点就是奶多咖啡少,味道比较浓醇。

不知道你有没有听过一首歌“咖啡馆的那个座位,我在这里盼望着谁归,卡布奇诺的伤悲,我无路可退”,虽然是一首较为伤感的歌曲,但是这首歌描绘了少年的男女对爱情的懵懂和向往。卡布奇诺是女生们最爱的咖啡,因为它是由浓缩咖啡、热牛奶、奶泡1:1:1制成,味道细腻持久、口感香醇丰富。因为颜色像身着褐色外衣、白色头巾的卡布奇诺教会修道士,所以得名“卡布奇诺”。

“摩卡”既是制作方法,也指出产于摩卡的咖啡豆。它是由浓缩咖啡、巧克力酱、热牛奶、鲜奶油2:1:2:1调成的,它的配料和口感都很丰富,巧克力更增加了甜蜜感,一般也是很受女生的喜爱。摩卡小指南:你可以用汤匙吃奶油,但是不要用它喝咖啡哦!

焦糖玛奇朵是星巴克的独创饮品,也是很出名的咖啡之一,它象征着“甜蜜的印记”。它是由玛琪雅朵变种过来的一种类型,玛琪雅朵的制作为浓缩咖啡和奶泡2:1,而焦糖玛奇朵在此基础之上,又在底层加入焦糖浆和热牛奶,中间是玛琪雅朵,最上面再平行淋上焦糖酱。在喝焦糖玛奇朵的时候一定不要搅拌,搅拌会破坏它的层次感!

咖啡的种类实在是太多了,小编就挑了几种最常见、也比较好喝的几种来为大家奉上啦!不仅仅有这几种咖啡的介绍,小编还整理了一些关于咖啡问题的QandA,来为大家科普一些关于咖啡的小知识。

A:当你感到很困的时候再喝咖啡其实作用已经不大了,应该在感到困之前喝咖啡。

A:睡前三小时最好不要喝咖啡,因为身体代谢掉咖啡大约需要三个小时时间,但是不同人对的敏感度不同,还是要因人而异。

A:可以,但是效果微乎其微,想要减肥还是要管住嘴,迈开腿,合理饮食,健康运动。

最后,小编再拿出终极tip—那就是生椰拿铁,这是小编很爱喝的一款,大家也可以试试哦~我们下期见!

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